Previous slide
Next slide

ما شادی را با آب به ارمغان می‌آوریم

«کانگن» به معنای «بازگشت به منشاء» در زبان ژاپنی است. آب کانگن ، آب قلیایی است که توسط دستگاه‌های یونیزه‌کننده و فیلتر آب قلیایی انجیک تولید می‌شود. بیش از پنج دهه است که آب کانگن در ژاپن برای کمک به بازگرداندن بدن به وضعیت قلیایی اولیه خود استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها می‌توانند آب معمولی شیر را به آب قلیایی سالم و خوش‌طعم تبدیل کنند. آب کانگن بر آب شیر و آب تصفیه‌شده برتری دارد.

 

ویژگی‌های آب کانگن

غنی از هیدروژن

آب غنی از هیدروژن حاوی مقادیر بالایی از هیدروژن مولکولی (H2) است. این مولکول‌ها به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند، قادرند به‌سرعت از غشای سلولی عبور کرده و رادیکال‌های آزاد را کاهش دهند، که در نتیجه استرس اکسیداتیو را مهار می‌کنند.

با استفاده از فرآیند الکترولیز، آب معمولی شما به آب کانگن غنی از هیدروژن تبدیل می‌شود.

آنتی‌اکسیدان

واکنش‌های اکسیداسیون در بدن می‌توانند منجر به تولید رادیکال‌های آزاد شوند، در حالی که آنتی‌اکسیدان‌ها این فرآیندها را مهار می‌کنند. افزایش میزان اکسیدان‌ها و کاهش سطح آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به بروز استرس اکسیداتیو منجر شود. برای کاهش این استرس و آسیب‌های ناشی از آن، تأمین مداوم آنتی‌اکسیدان‌ها از منابع خارجی باید بخشی از رژیم غذایی روزانه هر فرد باشد. بنابراین، توجه به کیفیت و کمیت آبی که می‌نوشیم، هر دو به همان اندازه برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند.

 

قلیایی

همان‌گونه که در بسیاری از جنبه‌های زندگی تعادل نقش اساسی دارد، حفظ تعادل در pH بدن نیز برای دستیابی به سلامتی بهینه اهمیت دارد. بدن ما باید pH حدود 7.365 داشته باشد، که اندکی قلیایی است. مقیاس pH برای سنجش اسیدی یا قلیایی بودن مواد به کار می‌رود؛ به طوری که عدد 7 نشان‌دهنده حالت خنثی است. مواد با pH بالاتر از 7 قلیایی و مواد با pH کمتر از 7 اسیدی تلقی می‌شوند.

 

 

 

پتانسیل کاهش-اکسیداسیون منفی

آب غنی از هیدروژن با نمایش پتانسیل اکسیداسیون-کاهش منفی مشخص می‌شود. مقدار بالای ORP (در اعداد مثبت) نشان‌دهنده این است که یک ماده پتانسیل اکسیداسیون بالاتری دارد. به‌طور کلی، برای انسان‌ها، ORP مثبت یا بالا برای کاربردهای خارجی بدن (مانند تمیز کردن و ضدعفونی کردن) بهتر است. در حالی که مقدار پایین ORP (در اعداد منفی) نشان‌دهنده پتانسیل آنتی‌اکسیدانی بالاتر یک ماده است و برای مصرف خوراکی ترجیح داده می‌شود. مشابه pH، مقادیر ORP نیز معیار مهمی برای تعیین کیفیت آب هستند.

 

لطفاً به «مزایای آب الکترولیز شده» مراجعه کنید تا ببینید چگونه می‌توانید از انواع مختلف آب تولید شده توسط دستگاه آب کنگن در خانه خود استفاده کنید، در نتیجه در هزینه‌های محصولات شوینده صرفه‌جویی کرده و به محیط زیست کمک کنید!

 

 

 

انواع آب

 

بدن انسان از بیش از 70% آب تشکیل شده است. نباید اغراق کرد اگر بگوییم که «پایه و اساس زندگی و طول عمر، آب است.» انجیک،  آب ایمنی را ارائه می‌دهد که می‌توان با اطمینان از آن برای بهبود سلامت، زیبایی، تمیز کردن و آشپزی استفاده کرد.

 

درباره ما

زندگی قانون باورها و لیاقت‌هاست؛ باور داشته باش که لایق بهترین‌ها هستی.

زندگی وقتی شگفت‌انگیز است که با بدنی سالم، ذهنی آرام و درآمدی عالی همراه باشد.

 من معصومه پورطالبی،فارغ‌التحصیل مهندسی کامپیوتر و ساکن آلمان هستم. به‌عنوان همسر و مادر دو پسر، ۹ سال در بخش روابط عمومی شرکت تعمیرات نیروی برق فارس در ایران فعالیت داشتم. پس از مهاجرت به آلمان، حرفه خود را در زمینه IT ادامه دادم و اکنون در این حوزه مشغول به کار هستم.

در اینجا به معرفی ۵ نوع آب می‌پردازیم.

 

آب کانگن قوی - pH 11.5

آب قوی کانگن با pH 11.5 برای نوشیدن مناسب نیست، اما کاربردهای متنوعی در خانه و آشپزخانه دارد. این آب قوی می‌تواند به حذف چربی‌ها و آلودگی‌ها کمک کرده و سطح بهداشت را حفظ کند. همچنین، برای شستشوی میوه‌ها و سبزیجات جهت از بین بردن آفت‌کش‌ها، نگهدارنده‌ها و سایر مواد شیمیایی به کار می‌رود.

بسیاری از افراد معتقدند که شستن مواد غذایی با آب قوی کانگن، طعم طبیعی آن‌ها را بهتر حفظ می‌کند. این آب حتی قابلیت پاک کردن لکه‌ها، تجزیه روغن‌ها و امولسیون کردن آن‌ها را نیز دارد. برخی مصرف یک شات از این آب با pH 11.5 را قبل از خواب توصیه می‌کنند، که ممکن است به تولید ملاتونین کمک کند. یکی از بهترین استفاده‌های من از آب 11.5، تمیز کردن میوه‌ها و سبزیجات است، زیرا آن‌ها را بدون مواد شیمیایی و آلودگی آماده می‌کند.

شستشوی مواد غذایی:
گزینه‌ای عالی برای شستشو و تمیز کردن میوه‌ها و سبزیجات است. این آب می‌تواند به حذف آفت‌کش‌ها و آلاینده‌های شیمیایی از سطح مواد غذایی کمک کرده و آن‌ها را برای مصرف سالم‌تر آماده کند.
حذف لکه‌هاو چربی زدایی:
قدرت و جذب بالا به راحتی لکه‌های قهوه، سس سویا و روغن را از بین می‌برد. همچنین برای از بین بردن لکه‌های مقاوم در کاسه توالت عالی است.

 

 
مناسب نوشیدن نیست.

آب کانگن - pH 8.5-9.5


نوشیدن:

آب کانگن را در طول روز مصرف کنید. این آب برخلاف آب لوله‌کشی معمولی، هیچ بوی نامطبوعی ندارد.


آماده‌سازی غذا:

برای تمیز کردن سبزیجات و ماهی‌ها از آب کانگن استفاده کنید. پیش‌پختن سبزیجاتی مانند بروکلی، پیاز و بامبو در این آب، طعم طبیعی آن‌ها را بیشتر نمایان می‌کند، و نیاز به استفاده از ادویه و نمک را کاهش می‌دهد.

تهیه قهوه و چای:

آب کانگن رنگ، طعم و عطر قهوه و چای را بهبود می‌بخشد، به طوری که حتی با استفاده از میزان کمتری قهوه یا چای، طعمی غنی و لذت‌بخش به دست می‌آورید.

پخت‌وپز:

آب کانگن با افزایش طعم طبیعی مواد اولیه، غذاها را نرم و آبدار می‌کند. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا ادویه و نمک کمتری به کار ببرید.

نگهداری گیاهان:

آب کانگن می‌تواند شادابی بیشتری به گیاهان ببخشد، فرآیند جوانه‌زنی را تقویت کرده و رشد نهال‌ها را بهبود دهد.

 

آب کانگن – pH 8.5 – 9.5

مناسب برای نوشیدن و پخت‌وپز سالم. آب غنی از هیدروژن.

آب اسیدی قوی - pH 2.5

آب اسیدی قوی مناسب نوشیدن نیست، اما با خاصیت پاک‌کنندگی بالای خود، برای ضدعفونی وسایل آشپزخانه، سطوح و کاربردهای تجاری در مراکز بهداشتی، آرایشگاه‌ها، رستوران‌ها و سایر مکان‌ها بسیار مفید است.


بهداشت:

می‌توانید از این آب برای تمیز کردن دست‌ها یا ضدعفونی کردن مسواک استفاده کنید. پیشنهاد می‌شود یک بطری اسپری از آب اسیدی قوی در حمام نگه دارید تا همیشه در دسترس باشد.


تمیز کردن و کاهش میکروب‌ها:
چاقوها، تخته‌های برش، حوله‌های ظرف‌شویی و پارچه‌های آشپزخانه و غیره را تمیز کنید. در و اطراف آشپزخانه، که مکان مناسبی برای رشد میکروب‌ها است، تمیز کنید.

 
دارای خواص پاک‌کنندگی است. (مناسب برای نوشیدن نیست).

آب زیبایی – pH 6

این آب به دلیل ویژگی‌های قابض خود مشهور است و گزینه‌ای ایده‌آل برای تمیز کردن ملایم و استفاده در مراقبت‌های زیبایی به شمار می‌آید.

شستشوی صورت:
ویژگی‌های قابض آب اسیدی در سفت کردن و تقویت پوست مؤثر است. پوست را با این آب پاک کنید و بگذارید خشک شود. این آب همچنین به‌عنوان تونر بعد از اصلاح بسیار مناسب است.

مراقبت از مو:

به‌جای نرم‌کننده پس از شامپو کردن از این آب استفاده کنید. گره‌های آزاردهنده را کاهش داده و درخششی درخشان به موها می‌دهد. در یک بطری اسپری نگه‌داری کنید و هنگام بیرون رفتن به موها و صورت خود اسپری کنید.

پولیش:

آینه‌ها، عینک‌ها، اشیاء شیشه‌ای و پنجره‌ها را با درخشش بالا پولیش کنید.

حیوانات خانگی:
حیوان خانگی خود را با این آب اسپری کرده و سپس با برس نرم کنید تا پشم نرم و براق شود.

غذاهای منجمد:

غذاها، از جمله ماهی و میگو، را هنگام منجمد کردن با آب اسیدی اسپری کنید تا طعم آن‌ها هنگام ذوب شدن حفظ شود.

 

آب زیبایی 

آب پاک – pH 7

این آب عاری از کلر، زنگ‌زدگی و کدورت است و طعمی گوارا دارد که آن را به گزینه‌ای عالی برای نوشیدن تبدیل می‌کند.

غذای کودک:
برای آماده‌سازی غذای کودک از آب خنثی با pH 7.0 استفاده کنید تا از سلامت و کیفیت آب اطمینان حاصل شود.
دارو:
آب خنثی به دلیل طعم مطلوب و جذب آسان توسط بدن، برای مصرف دارو ایده‌آل است و به بهبود جذب دارو کمک می‌کند.

 
مناسب برای تهیه غذای کودک

در اینجا به معرفی ۵ نوع آب می‌پردازیم.

آب قلیایی قوی
pH 11.5

دارای تأثیر قوی پاک‌کنندگی است، خواص حل‌کنندگی و انتقال حرارت را نیز دارد .

 
برای نوشیدن مناسب نیست. آب کنگن قوی به دلیل تأثیر قوی پاک‌کنندگی‌اش، به حفظ بهداشت در زندگی روزمره شما کمک می‌کند. این آب دارای خواص حل‌کنندگی است. استفاده: شستشوی موادغذایی و تمیز کردن شستشوی مواد غذایی: برای از بین بردن میکروبهای سبزیجات و میوه ها مانند گوجه فرنگی ، بروکلی ، توت فرنگی و غیره از آب کانگن قوی استفاده کنید. تمیز کردن: برای تمیز کردن تخته‌های برش و دستمال‌های ظرفشویی مناسب است. همچنین برای پاک کردن روغن و کثیفی‌های سخت از دریچه‌ها و برای تمیزکاری عمومی در آشپزخانه مفید است. حذف لکه‌ها: قدرت اضافی و جذب بالا به راحتی لکه‌های قهوه، سس سویا و روغن را از بین می‌برد. همچنین برای از بین بردن لکه‌های مقاوم در کاسه توالت عالی است. ظروف: هنگام شستن ظروف خود از مواد شوینده کمتری استفاده کنید. زیرا تنها یک‌سوم تا یک‌چهارم میزان معمول آب برای شستشو کافی است.

آب کانگن pH 8.5 – 9.5

مناسب برای نوشیدن و پخت‌وپز سالم. آب غنی از هیدروژن

آب کانگن را در طول روز بنوشید. برخلاف آب شیر، آب کنگن هیچ بوی ناخوشایندی ندارد، طعم سبکتری دارد و دارای طعم شیرین و خوشایند است.

 تهیه غذا: سبزیجات و ماهی‌ها را تمیز کنید. طعم بروکلی، پیاز، بامبو و غیره را با پیش‌پختن آن‌ها در آب کانگن تقویت کنید. از ادویه‌جات و نمک کمتری استفاده کنید.

 قهوه و چای: رنگ، طعم و عطر فوق‌العاده قهوه یا چای تهیه‌شده با آب کنگن شما را شگفت‌زده خواهد کرد. همچنین می‌توانید از قهوه یا چای کمتری استفاده کنید و هنوز هم طعم غنی و کامل را به دست آورید، به دلیل توانایی استخراج آب.

 پخت‌وپز: آب کنگن طعم مواد اولیه را بیرون می‌آورد تا غذاها نرم و آبدار شوند. بنابراین، غذا به ادویه کمتری نیاز دارد و می‌توانید از نمک اضافی اجتناب کنید.

 گیاهان: آب کانگن ممکن است تازگی و زندگی به گیاهان بدهد. این آب جوانه‌زنی را تحریک کرده و رشد نهال‌ها را بهبود می‌بخشد.

آب اسیدی قوی – pH 2.5

دارای خواص پاک‌کنندگی است. (مناسب برای نوشیدن نیست).

مناسب برای نوشیدن نیست. این آب دارای خواص پاک‌کنندگی است. از آب اسیدی قوی برای تمیز کردن وسایل آشپزخانه، کانترها و سایر موارد استفاده کنید تا از آلودگی متقاطع جلوگیری شود.

استفاده‌ها: تمیز کردن و کاهش میکروب‌ها، بهداشت و عملیات تجاری.

بهداشت:دست‌ها یا مسواک خود را تمیز کنید. یک بطری اسپری در حمام خود نگه‌دارید تا به‌راحتی به آن دسترسی داشته باشید.

تجاری:
سالن‌های زیبایی، سالن‌های آرایش، رستوران‌ها، دانشکده‌های کشاورزی، مراکز نگهداری کودک، فروشگاه‌های حیوانات خانگی و خانه‌های سالمندان از استفاده آب اسیدی قوی بهره‌مند می‌شوند.

تمیز کردن و کاهش میکروب‌ها:
چاقوها، تخته‌های برش، حوله‌های ظرف‌شویی و پارچه‌های آشپزخانه و غیره را تمیز کنید. در و اطراف آشپزخانه، که مکان مناسبی برای رشد میکروب‌ها است، تمیز کنید.

 

آب زیبایی

pH 6

آب کمی اسیدی با اثر جمع‌کنندگی

مناسب برای نوشیدن نیست. این آب کمی اسیدی به خاطر اثرات قابض خود شناخته شده است و برای تمیز کردن ملایم و مراقبت‌های زیبایی عالی است.

استفاده: شستشوی صورت، مراقبت از مو، مراقبت از حیوانات خانگی، پولیش، تمیز کردن و نگهداری غذاهای منجمد.

شستشوی صورت:
ویژگی‌های قابض آب اسیدی در سفت کردن و تقویت پوست مؤثر است. پوست را با این آب پاک کنید و بگذارید خشک شود. این آب همچنین به‌عنوان تونر بعد از اصلاح بسیار مناسب است.

مراقبت از مو:
به‌جای نرم‌کننده پس از شامپو کردن از این آب استفاده کنید. گره‌های آزاردهنده را کاهش داده و درخششی درخشان به موها می‌دهد. در یک بطری اسپری نگه‌داری کنید و هنگام بیرون رفتن به موها و صورت خود اسپری کنید.

پولیش:
آینه‌ها، عینک‌ها، اشیاء شیشه‌ای و پنجره‌ها را با درخشش بالا پولیش کنید.

تمیز کردن:
آلودگی‌ها را از روی کف‌پوش‌های چوبی، کاشی‌های سرامیکی و غیره بدون باقی گذاشتن لکه چسبنده پاک کنید.

حیوانات خانگی:
حیوان خانگی خود را با این آب اسپری کرده و سپس با برس نرم کنید تا پشم نرم و براق شود.

غذاهای منجمد:
غذاها، از جمله ماهی و میگو، را هنگام منجمد کردن با آب اسیدی اسپری کنید تا طعم آن‌ها هنگام ذوب شدن حفظ شود.

 

 

آب پاک – pH 7

مناسب برای تهیه غذای کودک

عاری از کلر، زنگ زدگی و کدورت. آب خنثی آب نوشیدنی خوشمزه‌ای است.

استفاده: تهیه غذای کودک، مصرف دارو. غذای کودک: برای تهیه غذای کودک از آب با pH 7.0 استفاده کنید. دارو: آب خنثی آب نوشیدنی خوشمزه‌ای است که به‌راحتی توسط بدن شما جذب می‌شود. داروی خود را با این آب مصرف کنید.»

 
 

گواهینامه ها

 استاندارد  ISO پیشرو در سیستم‌های مدیریتی است که به‌طور جهانی در تقریباً تمام صنایع پذیرفته  شده است .